Αέρια, τεχνολογίες και υπηρεσίες για τον κλάδο τροφίμων και ποτών
Εγγύηση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων
Οι επιχειρήσεις στον κλάδο των τροφίμων οφείλουν να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών με προϊόντα που διαθέτουν χαρακτηριστικά όσο γίνεται περισσότερο προσανατολισμένα προς τη φύση, τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων, χωρίς να αμελούν την διαθεσιμότητα, την ποικιλία, την άνεση και την πρακτικότητα.
Η SOL παρέχει στους πελάτες της έτοιμες, εξατομικευμένες λύσεις αερίων τροφίμων για την αποθήκευση και την συσκευασία των τροφίμων και παράλληλα, εργάζεται μαζί τους για να αναβαθμίζουν τις δραστηριότητες παραγωγής που στοχεύουν στη βελτίωση των προτύπων ποιότητας των προϊόντων τους. Τα τρόφιμα μπορούν να καταψύχονται με υγρό άζωτο ή διοξείδιο του άνθρακα, να συσκευάζονται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα και ελεγχόμενη με άζωτο και άλλα αέρια. Με αυτόν τον τρόπο διατηρείται η εμφάνιση και η γεύση τους. Μοσχεύματα και φυτά σε θερμοκήπια αναπτύσσονται σε ατμόσφαιρα πλούσια σε διοξείδιο του άνθρακα ώστε να επιταχύνεται και να βελτιώνεται η ανάπτυξη. Τα ψάρια αποτελούν προϊόν εντατικής καλλιέργειας χάρη στη χρήση οξυγόνου. Τα μπαχαρικά και ο καφές μπορούν να αλέθονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να διατηρούν το άρωμα και την ποιότητά τους.
Τα βιομηχανικά αέρια τροφίμων που προσφέρει η SOL καθώς και ο εξοπλισμός και οι συσκευές διανομής αερίων είναι πιστοποιημένα για χρήση στα τρόφιμα σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς.